Consulado Mineiro – Benedito Calixto

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Pratos fartos, saborosos e preparados com o especial tempero de Minas Gerais. No restaurante Consulado Mineiro a ordem é deixar a timidez de lado e aproveitar as boas opções do cardápio.

Comandada agora pelos sócios Geraldo Magela, Helvécio e Giovanni – casa continua com o bom atendimento, em um ambiente que lembra as salas de visitas dos velhos casarões de fazenda do interior de Minas.

Os generosos pratos, agora preparados por Beatriz Carneiro, são servidos em panelas de pedra ou em cumbucas de barro. Um deles é o tutu com lombo guarnecido de arroz e couve. Mas para conseguir degustá-lo é preciso aguardar um tempo na fila, especialmente nos finais de semana, quando a espera se prolonga ainda mais.

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